剩的白馒头怎么做好吃

剩的白馒头可以用来炸馒头片,做法简单,口感酥脆,具体做法如下:
1、将馒头切片 , 备用 。
2、鸡蛋打入碗中,加入少量水 , 盐充分搅拌均匀,制成鸡蛋液 。
3、锅中倒入油,加热后,将馒头片放入蛋液中双面都蘸均匀后放入油中 。
【剩的白馒头怎么做好吃】4、待两面都变成金黄色是便可以出锅了,一盘好吃的香炸馒头片就做好了 。