发好的海参可以做葱烧海参，做法如下：
【发好的海参怎么做比较好吃】材料：海参5个，葱6根 ， 姜1块，浓汤宝半盒 ， 水淀粉半碗 ， 食盐、酱油、料酒、植物油、白糖、水各适量 。
步骤：
葱切成段，泡好的海参洗净，准备好水淀粉，以及适量水、料酒、盐、酱油、白糖混合均匀的料汁 。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参焯水 。平底锅放植物油，油热时 ， 放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用 。再加热炒锅中的葱油 ， 倒入调好的汁大火烧开 。把炸好的葱和焯水水过的海参一起倒入锅中 ， 再放入半盒浓汤宝，小火烧制5分钟，淋入水淀粉 ， 大火收汁即可出锅 。

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