红茶包括什么

1、祁门工夫:祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香” 。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮 。
2、正山小种:正山小种条索肥壮,紧结匀整,不带芽毫;色泽乌黑带褐 , 较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈,带有松烟香;滋味醇厚回甘,有桂圆汤味 , 叶底肥厚红亮 。
3、金骏眉:此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金” 。
4、阿萨姆红茶:茶叶外形细扁 , 色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香 , 滋味浓 , 属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择 。
【红茶包括什么】5、大吉岭红茶:三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄 。其汤色橙黄,气味芬芳高雅 , 上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和 。