一、溶解血栓功效 。纳豆激酶是一种能大量溶解血栓的溶纤维蛋白酶 。血栓是造成心梗和脑中风的一个直接因素,而纳豆激酶能直接把血栓分解掉,因此纳豆具有溶血栓和防血栓功效 。食用纳豆还能防治脑中风和心梗 。
二、排毒养颜功效 。我们肠道中的有害菌跟病毒在纳豆的作用下都能得到抑制,具有排毒的功效 , 除此之外,纳豆所含有的粗提物能调节皮肤细胞、皮肤表面水和脂肪之间的平衡,从而改善皮肤弹性,起到美容养颜、抗衰老的功效 。
三、调节血糖功效 。纳豆的作用不容忽视,纳豆中的纳豆菌能够吞噬掉粘物质和葡萄糖,具有降低血糖的功效,纳豆中的高弹性蛋白酶还能抑制血糖的增加 , 临床研究表明,患有高血糖的人食用纳豆后血糖值明显下降了 。
四、润肠通便功效 。纳豆中的黏液素能吸收我们肠道内的水分,从而起到润肠通便的作用,纳豆含有的纳豆菌与黏液素一起还能起到增强肠胃的机能 , 能够改善便秘 。
【纳豆的功效与作用】纳豆除了以上功效,还能防止骨质疏松、改善女性更年期综合症的困扰、调节血压、预防粥状动脉硬化和抗癌的功效 。
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