山药苹果汁的做法：
1、山药削皮，蒸熟或煮熟，切段；
2、苹果洗净削皮，切块；
3、放入搅拌机的蜂蜜里，加入适量牛奶，搅拌成慕斯状；
4、依据个人口感决定是否加入蜂蜜 。
山药苹果汁的功效：
1、健脾益胃，助消化；
2、益肺止咳，山药含有皂甙、黏液质，有润滑 ， 滋润的作用；
【怎么样才能做好苹果山药汁】3、降低血糖，山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用 。

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