烤培根做法窍门

1、主料:芦笋150克、培根4片 。
2、辅料:黑胡椒粉1克、盐少许、牙签8根。
3、备好食材:芦笋和培根 。
4、芦笋去掉老根,切与培根稍长点,放开水里焯1分钟 。
5、捞出后放冷水里浸泡一会 。
6、培根沥干水分后用少许的盐和黑胡椒粉腌制10分钟 。
7、取2段芦笋,用培根将其卷起,并用牙签将封口固定好 。
【烤培根做法窍门】8、做好后依次摆放在不粘烤盘上,再均匀的撒点黑胡椒粉 。
9、烤箱上下管160度预热5分钟,将烤盘放置于烤箱中层,烤制18分钟即可 。