1、生姜秋梨汤，材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量 。做法：分别将生姜 ， 秋梨洗干净切成薄片备用 。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了 。
【秋天喝什么汤】2、燕窝银耳，材料：燕窝10克 ， 银耳15克，冰糖适量 。做法：将燕窝先用清水测一遍 ， 再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成 。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳 ， 冰糖 ， 隔水炖熟 。服食 。功效：补虚损，养肺阴，退虚热 。治干咳，盗汗或肺阴虚等 。
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