3、生姜炖汤：在炖汤时加入适量生姜 ， 有助于增加汤的营养成分和口感 。
4、醋泡姜：将生姜切片 ， 然后把姜片放入罐中 ， 加满醋没过姜片 ， 可以加入适量白糖 。 最后用保鲜膜包裹罐口 ， 盖盖密封 ， 放入冰箱一周 。
每天2-4片 ， 早晨吃最佳 ， 长期食用效果佳 ， 有助健康 。

若自己制作比较麻烦 ， 可以选择用安徽铜陵产的生姜 ， 直接泡好的糖醋姜 ， 不仅口感好 ， 营养价值更高 。

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