为什么制作蛋烘糕会粘锅

锅没制好 , 也就是说,先将锅洗干净,然后用大火将锅烧干,快要烧红的时候 , 下油,然后旋转,让油均匀的布满锅周围,关小火,将锅中热油倒出,再加入冷油即可 。
【为什么制作蛋烘糕会粘锅】材料:
蜂蜜40克 , 鸡蛋2个,白糖35克、面粉约90克左右、黄油适量 。
做法:
1、将蜂蜜和白糖搅拌在一起;
2、将鸡蛋放在里面一起打发;
3、放入面粉,用橡皮刀搅拌在一起;
4、再放入黄油搅拌均匀;
5、倒入纸杯后准备就绪;
6、最后放入烤箱2