1、主料:秋刀鱼300克 。
2、辅料:姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量 。
3、秋刀鱼(已洗净切成段)、姜片、葱段 。
4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅 。
【秋刀鱼最简单的家常做法】5、接着,下入已洗净切好的秋刀鱼,加适量的料酒 。
6、翻动一下 , 加适量的清水 。
7、加适量的生抽 。
8、加适量的白糖 。
9、加适量的盐 。
10、调味煮开 。
11、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成 。
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