蒸茄丁如何做

1、准备主要材料,两个长茄子都一个尖椒 。
2、根据个人的口味,把尖椒洗好以后去籽 。当然也可以不去籽 。
3、把尖椒切成碎丁,把尖椒丁放入碗中,然后加入20酱 。
4、加入一颗味精,把洗好的茄子去掉茄子把 , 然后掰成两段 。
5、蒸锅里加入水,放个茄子,辣椒酱,大火蒸15分钟,准备一点彩椒丁 , 当茄子能够用筷子扎动的时候就可以了 。
【蒸茄丁如何做】6、把茄子和辣椒酱拿出来以后稍微晾一下 。在辣椒酱中加入一克熟油,上桌就可以了 。