1、先用水泡过以后，再用手像洗米一样洗一次就好，看到坏掉的挑起来 。
2、在洗的时候可以加入碱一起清洗 。煮的时候也可以加入碱，熟的快 。食用碱具有一定的碱性，用碱来清洗绿豆的话能够中和绿豆表面因为喷洒农药而残留的有机酸和硫化物 ， 起到去除农药残留物的作用 。
3、在水里放点淀粉放水里用手搓 。
【绿豆清洗方法】4、放点盐巴放在水里洗 。

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