第一、 土豆清洗干净，不要去皮，锅里加上清水，放上蒸格 ， 然后把土豆放进去蒸 。如果土豆很大的话，那么把土豆切成的块放进去蒸熟 。
第二、 土豆蒸熟之后，放凉将土豆皮去掉，放进盘子里用勺子压碎 ， 将其压成土豆泥 。
第三、 火腿肠切成丁，胡萝卜切成丁，再准备一些青豆 ， 锅里放一点点油把火腿肠丁、胡萝卜丁以及青豆炒一炒，根据口味自己加点点食盐调味 。
【超简单的土豆泥】第四、 把土豆泥放进锅里 ， 和刚刚炒好的三丁搅拌均匀 ， 撒一点葱花，喜欢吃黑胡椒的可以加一点点黑胡椒粉 。

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