1、将鸡胸肉洗净片成薄片，厚度看个人喜好 。撒适量盐 。
2、再撒适量黑胡椒，两面均匀撒好 。腌制10分钟左右 。在这个过程中可以煮一些自己爱吃的青菜做配菜 。
3、等待锅表面温热，加入一小块黄油，待黄油融化冒泡，放入腌制好的鸡胸肉，小火煎制两面变色 。用筷子戳一下，肉全变白就可以出锅啦 。
【早餐吃煎鸡胸肉】4、切一片新鲜柠檬，把柠檬汁挤到鸡胸上，就可以开动啦 。觉得觉得比较淡的亲们还可以加点番茄酱或甜辣酱，味道都不错 。

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