煮生腊肉:
主料：腊肉；
辅料：姜、料酒；
【生腊肉煮熟,凉一会,这样腊肉就煮熟了 生腊肉怎样煮熟】步骤如下：
取一块培根，用沸水浸泡一段时间，倒入少量料酒；用沸水浸泡的培根，取出洗净，放入加水的锅中；加入姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫；盖上锅盖，继续煮15分钟，直到培根煮熟，关火，炖一会儿；捡起整块培根，冷却一会儿，这样培根就会煮熟 。

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