【馄饨馅的做法和饺子馅是一样的 混沌皮子怎么包】
大馄饨皮，把肉放在中间，用食指在馅料周围的皮肤上画一个圆，然后把皮肤的下边缘折叠起来，使两个半圆重叠，用两个食指沿着水痕扫描，使其粘合，然后将皮肤底部的两个角落粘在肉下面（一个角落可以碰一点水，另一个角落压在上面），这样馄饨就站起来了 。
大馄饨皮，一般等边梯形，短边面对自己 。
小馄饨皮，左手抓皮，右手拿筷子或宽冰淇淋棒蘸肉，刮在皮中间，然后捏紧 。
馄饨馅和饺子馅一样 。

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