晾山药的正确方法

1、材料准备:清水,刀,一盆90度温水,案板 。
2、用清水将山药清洗干净 。
3、削去山药的外皮 。
4、用刀将山药切成片 。
【晾山药的正确方法】5、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时(目的是将山药的粘液浸泡出来) 。
6、接着将山药片摆放在案板上晒制 。
7、晒制2~3天,干山药已经晒制完成 。