叫三吱是指一道名为“三吱儿”的主菜 叫三吱是什么


叫三吱吱是指一道叫三吱吱的主菜是新生活老鼠的菜,因为筷子夹着,吱吱叫;蘸甜面酱,吱吱叫;咬在嘴里,吱吱叫,所以叫三吱吱 。谣言是粤菜 。
【叫三吱是指一道名为“三吱儿”的主菜 叫三吱是什么】三叫鼠,又称三吱儿和蜜唧 。是中国南方(秦岭淮河以南)某些地区的一种菜名 。这个东西最早出现在唐代的记载中 。据张卓的《朝野》卷2记载,岭南的尖子好是蜜唧,也就是说,鼠胎不瞬瞬间的,全身都是赤蠕虫,喂蜜,钉在宴会上,喃喃自语 。用筷子,咬,唧唧,所以叫蜜唧 。