1、食材：葫芦适量，鸡肫适量，油适量，青椒适量，葱姜适量，盐适量 ， 老抽适量，料酒适量，料酒适量，黑胡椒粉适量 。
【长葫芦怎么做好吃法】2、青椒洗净 ， 切成小片，葫芦洗净，切成薄片 。
3、鸡肫加入适量的盐 ， 反复搓洗干净 ， 再切成薄片 。
4、锅中倒入适量的油，加入葱花和姜片小火煸炒出香味 。
5、加入鸡肫，大火翻炒到鸡肫发白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均匀 。
6、调入适量的老抽和盐，大火翻炒均匀 。
7、倒入葫芦和青椒，大火翻炒均匀 ， 调入适量的鸡精 ， 翻炒均匀出锅装盘 。

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