不锈钢锅烧糊了还可以用的，只要不锈钢锅不漏，继续使用是没问题的，但如果不锈钢锅有涂层脱落的现象，那就不能用了，因为涂层脱落的话，这样就没有不粘的效果了 。
【不锈钢锅烧糊了还可以用吗】不锈钢锅烧糊得比较轻，可以用清水浸泡一段时间 ， 再用粗布一类的东西擦洗一下即可 。如果食物彻底碳化粘在锅底上了，可以用白醋加清水浸泡一段时间，然后再中小火煮开，再找百洁布一类的工具擦洗 ， 尽量避免使用钢丝球等坚硬锐利工具，以免伤及不锈钢层 。
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