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1、海鲜类:主要有海虾、黄鱼、螃蟹等 , 这些食物中通常含有较多的蛋白质 , 对于免疫功能亢进的人群来说 , 可能会诱发免疫系统激活 , 从而导致一些免疫系统疾病如荨麻疹的发生或加重;
2、蔬菜类:一些刺激性较强的蔬菜、菌菇 , 如韭菜、香菇、生姜、大蒜等也属于发物 , 过量食用容易导致腹胀、腹泻等消化不良症状的发生;
3、果品类:水果中一般是糖分含量过高的水果被认为是发物 , 如榴莲、蜜瓜、杨梅等 。这些果品由于升糖速度较快 , 而血糖高会影响创面愈合的速度 , 容易诱发感染 , 也属于发物;
4、肉类:一些蛋白质含量过高、易引发过敏反应的肉类也被认为是发物 , 如牛肉、羊肉、鹅肉等 。
【属于发物的食品和蔬菜有哪些种类 属于发物的食品和蔬菜有哪些】5、另外 , 辛辣刺激性食物如水煮鱼、麻辣火锅等 , 以及酒或含酒精的食物 , 如酒糟、酒酿等也常认为属于发物 。在体质虚弱、生病或有免疫系统功能亢进时应尽量避免摄入 。
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