不可以 。柠檬是一种含有大量维生素c的水果 ， 营养价值比较丰富 。如果是用开水泡柠檬 ， 高温会破坏柠檬中丰富的维生素c ， 从而不利于柠檬中的营养价值吸收 。建议选择使用40度以下的温水浸泡 ， 可以有效让柠檬中的营养价值溶解进水中 ， 又不会破坏其中的营养成分 ， 又利于人体吸收 。
【可以用开水泡柠檬吗】另外也可以在柠檬水里面放一些蜂蜜 ， 对于人体来说也是有很好的帮助的 ， 柠檬当中具有非常丰富的维生素c ， 能够提高自身的抵抗力 ， 提高抗病能力 ， 避免细菌还有病毒的侵袭 ， 同时还能够有开胃消食的这样的作用 ， 能够帮助人体促进消化与吸收 ， 建议大家可以适当的喝一些蜂蜜水 ， 另外 ， 蜂蜜水还能够调节内分泌的问题 ， 另外 ， 对于皮肤来说也有很好的帮助 ， 经常喝柠檬水可以达到一个美白皮肤的效果 。

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