1、籽更软：软籽石榴改变了传统石榴难以下咽的缺点 ， 籽更小更软，是可以食用的；而普通石榴的籽很硬，难以下咽 。
2、成熟期更早：软籽石榴一般成熟期要早于普通石榴的，软籽石榴在每年8月上旬开始变红，进入8月中旬，便开始成熟了，到了9月上旬完全成熟，口感是最上等的 。而普通的石榴通常要9-10月份才成熟 。
【软籽石榴和普通的石榴有什么区别】3、甜度更高：软籽石榴口感香甜且不涩，糖度能够达到16% ， 有的甚至更高;而普通石榴的果肉带酸，有的会比较涩，糖度较低 。
4、皮薄汁多：软籽石榴的个头非常的大，而且皮薄汁多 ， 又没有籽 ， 酸甜度又高；普通的石榴个头比较小，而且皮特别的厚，汁也非常的少 。

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