【嘎鱼的营养价值】1、嘎鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿 。提高免疫力 。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育 。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝脏、心脏等内脏的发育和功能有重要影响 。调节渗透压,维持酸碱平衡 。维持血压正常 。增强神经肌肉兴奋性 。

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