【花叶滇苦菜和一般苦菜一样,可以食用 花叶滇苦菜可以吃吗】
花叶子滇苦菜也和一般苦菜一样 , 能够服用 。含有大量的胡罗卜素、维他命C、钾、钙等 , 可以防范和治疗贫血 , 是解暑健康保健的野菜之一 。它可以清热去火、除菌消肿 , 因此它是农民很热爱的一道野菜 。人们常用它去拌凉菜或是烧肉做酸辣汤 , 迄今想起来都垂涎欲滴 。
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