丼正确读音应该是dōn，是源于日文读音，丼，井中间添加了一点，中国汉字里一般用于古文，与“井”字同音、同义词，日语里意义不同，发音DONBURI（丼ぶり どんぶり），假如跟随某一专有名词以后，就简省地念为DON 。
【丼正确的读法应该是dōn 为什么牛丼饭读dong】丼物指一碗有碗盖的白米饭，饭上铺着菜，如炸河虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉叫亲子丼，牛丼主要做法要在碗内热上白米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起煮熟后食用，食用时需配上腌的洋葱丝与酸菜 。因为食用便捷，故备受工薪族的青睐 。
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