1、看果柄：可检查西瓜的新鲜度 。果柄碧绿新鲜的，是刚由活的植株采下，若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差、也较不新鲜 。
2、看果形：可检查西瓜的甜脆度 。果形端正肥满的，是发育良好，甜脆适中的好西瓜 。
3、看果皮：检查肉质粗细和新鲜 。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜，新鲜且皮薄肉细 。若果皮粗皱、果脐大且凹，则皮厚肉粗又不新鲜 。
4、按果皮：可检查西瓜的新鲜度，若果皮的硬度高，按来有弹性，表示西瓜新鲜，若缺乏弹性则已烂熟 。
【怎样看西瓜有没有熟】5、听声音：用指节敲
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