凉粉调料怎么配制

1、把青椒和蒜头洗好,切成小碎块备用 。然后找一个干净的碗,在这个碗里放入盐和少许味精 。
2、然后在碗里加入一点热水,用一双筷子搅拌一下,让盐和味精能够快速的融化 。
【凉粉调料怎么配制】3、接着把所有的调料都加进去 , 先把 酱油、陈醋、辣椒油,还有香油(芝麻油),放进去搅拌一下 。
4、再把青椒和蒜一同放进去 , 用筷子搅拌均匀 , 一分钟后在把调料,倒进盛凉粉的盘子里 , 等上5分钟入味 , 就可以食用了 。