糖尿病饮食治疗规则,糖尿病吃什么忌什么？

糖尿病人其实也可以用饮食搭配来控制血糖，多吃如荞麦糖尿病饮食治疗规则、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜，外加多加强身体抵抗力，多运动运动。糖尿病病人的饮食禁忌忌食：糖制甜食如糕点、果酱、冰激凌等。少食：土豆、山药、芋头、藕、少吃油性大的食物。
糖尿病人饮食上应注意哪些？我是一位二型糖尿病患者，自从2018年确诊以来，仅通过生活方式的干预，使空腹血糖在6.0以下，餐二血糖在7.8以下，血糖化血红蛋白在6.5以下。针对“糖尿病人饮食上应注意哪些？”这个问题，通过学习和实践，我谈一下自己的一点体会。我认为糖尿病患者在饮食上要注意以下几点：
一是三餐要定时定量。糖尿病人切忌饥一顿，饱一顿，要定时定量吃饭。因为糖尿病人的胰腺不能像正常人一样随时调节胰岛素分泌，如果你不定时定量吃饭，就很难掌控餐后血糖情况，造成血糖波动。
二是要注意烹调方法。糖尿病患者在饮食上要少油少盐，因此，在食物的烹调上要以清淡为主。自从患糖尿病以来，没有极特殊情况，我很少在外就餐，因为饭店的食物一般都是高能量、高脂肪，不适合糖尿病人食用。
三是选好适合自己的主食。主食是决定餐后血糖的重要因素，经过两年多的摸索，我的主食主要以杂粮饭为主，我的杂粮饭是由大米、燕麦、高梁米、荞麦、黑米等五种米以各五分之一的比例，用高压锅蒸制而成的，吃着口感不错，又有饱腹感，餐后升糖相对平稳。糖友们可以结合自己的身体状况，选择适合自己的主食，并固定下来。
四是可以多吃蔬菜或菌类。蔬菜中含有丰富的膳食纤维和各种维生素，而且升糖指数不高，糖尿病患者可以多吃一些。如：白菜、芹菜、波菜、油菜等绿叶蔬菜。菌类属于高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维的食物，适合糖尿病人食用。
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五是适当吃水果或肉类。糖尿病患者食用肉类时，要选择含优质蛋白多、脂肪少的肉类。如：鱼、虾、鸡、鸭、鹅、羊、牛等。食用水果时，要选择含纤维丰富、含糖低的水果。如：李子、草莓、樱桃、柚子、桃子、国光苹果等。我一般在餐后两小时监测血糖不高，加餐时适量吃一些水果，一般不超过200克。
六是不适宜吃的食物。糖尿病患者尽量少吃白米饭、白面馒头、白面面条等精细化食物和粥类、油炸类食物。精细化食物和粥类食物消化快，升糖快，油炸类食物会长时间影响餐后血糖，不仅影响两小时，甚至三小时或更长时间血糖情况，所以要尽量少吃。尽量不要喝含糖多的饮料，如：含糖奶茶、果汁等。
【糖尿病饮食治疗规则,糖尿病吃什么忌什么？】以上是我的一点体会，希望对糖友们有所借鉴和帮助。