饮食治疗高血压,吃什么菜治疗高血压?

蔬菜是不可以治疗高血压的饮食治疗高血压,但是适当的吃一些芹菜,苦瓜等食物,有助于血压的平稳,患有高血压以后,建议在医生指导下按时按量地服用降压药,控制血压,而且要控制饮食,避免吃一些过于油腻的食物,以免血压升高,同时要适当的进行运动,但是不可剧烈运动 。
高血压的治疗与饮食应该是什么样的?高血压发病率高,致死高,致残率高,属于全球范围内的常见慢性非传染性疾病 。分为原发性(以血压升高为特征,原因不明的独立疾病,占高血压的95%以上)和继发性(血压升高是某些疾病的一部分表现)高血压 。
影响高血压的因素:年龄—高血压患病率随年龄增长而升高;50岁左右女性在更年期前患病率略低于男性,在更年期后迅速升高,甚至高于男性 。
纬度—高纬度寒冷地区患病率高于低纬度温暖地区;
饮食—食盐与脂肪摄入越高,平均血压水平和患病率也越高 。
年龄和纬度很难改变,部分高血压患者通过药物控制病情,同时也要做好生活饮食安排降低高血压进一步发展为脑卒中、冠心病、心功能衰竭、肾衰竭等恶性重大疾病的危险 。
具体方法控制食用盐:高血压患者控制好盐可以控制血压 。每天3克盐,与普通人适用的6克盐以下是不同标准 。多食用天然食品,远离包装食品 。注意查看食品标签,钠超过15%NRV(全天营养素参考值)的食品不要选择了 。少用调味料,大酱、味精,酱油,醋中都有食盐 。
控制脂肪摄入:高血压患者多伴有是肥胖,和高血压问题,因此控制好能量减少脂肪摄入,可以避免体重增长 。肥肉含有饱和脂肪酸,烘焙食品多含有反式脂肪酸、饱和脂肪酸还会引起血脂异常,增加患动脉硬化和冠心病的风险 。建议高血压患者多选择n-3系列多不饱和脂肪酸的油类如亚麻油、紫苏油等,每天25毫升,不要过量 。
多吃新鲜蔬菜水果:增加新鲜蔬菜水果,可以补充矿物质钾和镁,具有明显的降压作用 。新鲜的蔬菜水果富含钾、镁离子能促进肾脏排钠,减少水钠在体内的潴留,起到降低血压的作用 。
目前全球最有效的降血压饮食方法是得舒饮食(DASH)建议高血压患者尝试 。
作者:袁媛
国家二级公共营养师
国家高级健康管理师
王兴国教授第三期营养特训班学员
辽宁营养师事务所签约营养师
擅长儿童饮食营养、孕妇饮食营养等特殊人群营养、健康管理
【饮食治疗高血压,吃什么菜治疗高血压?】正文560字