植物色素种类型的植物色素：
脂溶性色素：脂溶性色素多为四萜衍生物，不溶于水，不溶于甲醇，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等溶剂；
主要包括叶绿酸、叶绿素、叶绿素A、类胡萝卜素、番茄红素等；
水溶性色素：主要为花色苷，又称花青素，一般存在于花中，可溶于水和乙醇，不溶于乙醚和氯仿等有机溶剂，其颜色pH变化的差异；
【植物色素种类主要包括两类 植物色素种类有哪些】一般指花黄素、花青素和儿茶素的氧化产物 。在儿茶素的氧化产物中，茶黄素呈橙黄色，茶红素呈棕红色，茶棕素呈深棕色 。

• 有些侏罗纪植物化石群中为什么找不到动物的痕迹
• 迎春、黄素馨、金腰带,落叶灌木丛生 三月开花的木本植物有哪些
• 土壤是由表层土、沙石层所构成的 为什么植物能防止水土流失
• 被子有哪些种类
• 松鼠有几种种类
• 刚刚种植多肉植物可以浇水吗
• 屈光不正可分为哪几种类型
• 生殖器官生殖和发育、春季发芽、抽梢和开花结果 植物17种必要元素及其作用
• 口红有哪些种类
• 什么植物夜间产生氧气