1、面粉装和面盆中 , 一边用筷子搅拌 , 一边倒入开水 , 等看不到大面积干面粉时用揉揉面团 , 一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑 , 盖上保鲜膜放置半小时左右 。
2、面团放置的过程开始调芝麻酱 , 将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗中 , 用勺子一边搅拌一边加入凉白开水 , 直到芝麻酱调拌均匀 。
3、面团放置好后分成大小均匀的2个面团 , 取其中一个擀成面皮 。
4、刷上少许香油 。
5、均匀涂抹上一层芝麻酱调味料 。
6、从一端卷向另一端 , 收口朝下 。
7、用刀切成5cm左右长的段 。
8、取其中一个按压平 , 再次擀成圆饼 。
【面粉怎么做来好吃】9、电饼铛接通电源后刷上少许油 , 放入擀好的芝麻酱饼煎至两面金黄出锅 。
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