配料：鸡蛋 ， 白砂糖 。水铺蛋步骤：
将适量的水放入锅中 ， 用火烧开 。
【水铺蛋的口感爽滑及其美味,味美汤甜,老少皆宜 如何煮出一只完美的水铺蛋】煮沸后加入鸡蛋 。不要搅拌 。用筷子戳蛋黄凝固 。
将水铺蛋放入碗中 ， 根据个人爱好加入白砂糖 。
水铺蛋口感顺滑 ， 味道鲜美 ， 汤甜 ， 老少皆宜 。

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