猪腰、油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉、米酒干辣椒等 。
?。薄⒅硌サ衾锩姘啄?nbsp;， 切十字花并切小块 。
?。病⒅硌盟莅胄∈焙?nbsp;， 反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味 。
?。场⒐锇阉湛?加入姜片和米酒 。米酒的酒味强烈些 ， 可以去腥，料酒去腥效果不理想 。
?。础⑺蠓泻笞』? ，把猪腰片倒入水里浸泡１分钟 ， 水放入猪腰后不能煮沸，否则猪腰就不嫩 。
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?。丁Ⅱ河汀O酱、料酒、辣椒酱、淀粉、水拌匀备用 。
?。贰⒐锓湃胗?nbsp;， 倒入干辣椒、蒜头、姜片、葱白爆香 。
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【怎么炒腰花又嫩又好吃】 ?。保啊⒅吃谥硌虾蟮谷氪卸伟柙燃纯?。
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