荷包蛋盖饭怎么做

1、材料:大米300克、糯玉米粒100克、水360克、鸡蛋两个,油少许
【荷包蛋盖饭怎么做】2、大米300克 。
3、把大米淘洗干净 , 放入微波容器中 。
4、玉米粒从冰箱拿出来化冻,洗净 。
5、放入微波容器中 。
6、加入360毫升凉水 。
7、盖上容器盖子 。
8、微波炉用大火,20分钟即熟 。
9、从微波炉中取出来 。
10、锅里放油 , 6成热磕入两个鸡蛋煎制 。
11、定型后翻一下,两面煎到金黄色即可 。
12、米饭盛入盘中,浇上提前做好了的菜,放入煎好的鸡蛋 。