【甜瓜吃皮还是瓤】都可以吃 ， 但瓜皮质地较硬，口感不好 。
甜瓜是葫芦科甜瓜属植物 。果实香甜 ， 富含醣、淀粉 ， 还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素 。以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等 。原产于印度 ， 中国各地广泛栽培，世界温带至热带地区也广泛栽培 。
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