主料:木耳,豆腐丝 , 葱,姜 , 鸡蛋,食用油,五香粉,酱油,香油,盐。
做法 :
【水煎包馅怎么调好】1、白菜切末,木耳和豆腐丝切小块,葱姜切末备用;
2、肉馅中加入食用油,葱姜末 , 一个鸡蛋,五香粉,少许将肉 , 盐,顺一个方向拌匀 , 再加入少许盐和香油,最后挤入少许白菜汁拌匀;
3、在肉馅中加入切好的白菜 , 木耳和豆腐丝拌匀 , 再倒入少许香油,如果馅还是比较干,可以再加入少许清水拌匀即可 。
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