1、主料:酵母3克、面粉250克、盐5克、十三香10克、油10克、水120毫升 。
【烙饼制作方法】2、做法:
?。?)面粉加入盐放入盆中;加入水和酵母搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上布醒发半小时 。
?。?)将面团搓成长条,切成一段一段的 , 翻转90度,擀成圆饼,平底锅放入油,油热放入饼,煎至两面金黄后出锅 。
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