【柬埔寨棕榈糖和红糖不一样 柬埔寨棕榈糖和红糖一样吗】
越南棕榈糖和老红糖不一样 。二者味儿不一样,制做的原料也不一样的,口味各个方面也不一样 。
棕榈糖源自于公棕榈树的花蜜,糖农爬上树,用竹桶采摘花蜜,再烹制过虑,环节中不含有一切化学原料料、香辛料或白砂糖,保存棕榈树初始自然而然口味 。棕榈糖呈当然浅绿色,口味温和而美味可口,越南本地大多数制成小块 。将一块棕榈糖放进开水中,略微混匀,水就会有点香甜芳香 。越南中国人称棕糖为“树糖” 。从棕树上割取头状花序中含有的糖汁,熬制成泥状或小块的老红糖,也可以生产加工制成白砂糖 。棕糖比绵白糖含有营养成分,更属有机产品 。
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