【花生属于水果,也不属于蔬菜,属于豆类 花生是蔬菜还是水果】花生既不属于水果，也不属于蔬菜，属于豆类.花生是强酸性食物 。碱性食物含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，体内的最终代谢物常呈碱性，如蔬菜、水果、乳制品、大豆和真菌食等 。适当搭配碱性食物有助于维持体内酸碱平衡 。食品的酸碱性及其本身pH价值无关（酸性食品的味道不一定是酸性食品），主要是消化、吸收、代谢后，最终在人体内变成酸性或碱性物质 。酸性食物被称为酸性食物，如动物内脏、肌肉、植物种子（谷物） 。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜、瓜豆、茶等 。

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