主料:野鸡 。
辅料:葱、姜、蒜 。
调料:盐、料酒、醋、白糖、酱油、油 。
1、首先要把野鸡用冷水侵泡2到3个小时,把鸡肉里边的淤血侵泡出来,炖的时候没有腥味,然后处理成块 , 控水备用;
2、锅内放油烧热,下入葱、姜、蒜,倒入野鸡块翻炒变色;
3、加料酒、醋、酱油继续翻炒,加开水没过鸡块,大火烧开,改小火烧1个小时 。野鸡肉纤维紧,要烧久一点;
【红烧野鸡怎么做而且没腥味儿】4、加盐及白糖,翻炒均匀 , 继续烧20分钟 , 打掉浮沫,关火装盘即可 。
- 马上金融952251怎么转人工
- 金鱼吊兰怎么浇水
- 小米手环3怎么用
- 8岁的小女孩怎么教育
- 怎么画机器人简笔画简单
- 手机没电开不了机怎么办
- 北汽幻速s3l防冻液怎么加
- 微信7.0.4聊天记录怎么恢复
- 佳能微单m6怎么传照
- 暗黑3首饰配方怎么获得