世界上最酸的水果是葡萄柚 。
【世界上什么水果最酸】葡萄柚是一种芸香科、柑橘属植物 ， 小乔木，枝略披垂 ， 无毛，叶形与质地与柚叶类似，一般较小，翼叶也较狭且短 ， 嫩叶的翼叶中脉被短细毛 ， 总状花序，稀少或单花腋生，花萼无毛，花瓣比柚花的稍小 ， 果扁圆至圆球形，比柚小 ， 果皮也较?。?果顶有或无环圈，瓢囊12到15瓣，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口 ， 略有香气，味偏酸 ， 个别品种兼有苦及麻舌味，种子少或无 ， 多胚 ， 果期10到11月 。
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