高温天气饮食高温天气应该多吃什么? _生活百科

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天气热适合吃什么？天气热适合吃的食物
1、桃子
味甘酸、性温，有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血不足导致的体瘦面黄、肌肤干燥、月经不调、虚寒咳喘等。
2、莲藕
既可当水果，又可当蔬菜，生吃、熟食两相宜。生藕性寒，甘凉入胃、心，可清热解毒、凉血止血、清热除烦，适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等，还可中和热毒，治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕，有养胃滋阴、健脾益气的功效，适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。
3、银耳
味甘、性平，有滋阴生津，润肺补肾的作用。银耳滋润而不腻滞，对于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚导致的月经不调等有改善作用。银耳富含果胶和微量元素，长期服用可以排毒润肤，防日晒皮炎和黄褐斑。
4、紫菜
性味甘咸、寒，有生津清热、补肾养心、软坚散结的功效。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热导致的乳腺增生、甲状腺结节有一定的改善作用。
5、蜂蜜
《本草纲目》上记载蜂蜜“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃”，有良好的滋阴生津功能，可以有效缓解夏日酷热伤津导致的火气上炎症状，表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增多等。
6、苦瓜
味苦，性寒，具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻，还有消油腻、清心开胃的效果。
7、西瓜
味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。
8、乌梅
酸甘，性平，生津去火，醒脾开胃，能改善糖尿病引起的口渴咽干，缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振，也有解酒保肝的作用。取乌梅、桔梗、甘草各5克，每日一次代茶饮，治疗慢性咽炎疗效不错。
扩展资料
高温天气禁忌
一、在户外工作要带好防护设备
高温天气在户外工作，一定要带好遮阳帽、护臂物件，这样可以有效地避免阳光的直晒，防止皮肤晒黑、灼伤等情况发生。
二、尽量不要在一天中气温最高、阳光直射的时候进行户外活动
一天中气温最高、阳光直射的时段为上午11点——下午3点之间，这段时间最好以室内活动为主，即使外出也要带上防护设备。
三、饮食上要有所注意
高温天气，饮食上以清淡、爽口的食物为主，可以多喝一些清凉饮品，如绿豆汤等。此外不要吃过多的辣味、油腻食品，防止上火和身体不适。
四、防止高温天气中暑
高温天气中暑多因身体长期处于炎热、闷热的环境而导致身体无力、头晕恶心，即出现中暑现象。所以要及时进行环境改善，可以进行室内通风、吹吹风扇和空调、喝一些冷饮等。
五、养成良好的工作和生活习惯
高温天气条件下进行工作和生活，一定要注意度的把握，不可以过度劳累，尤其是在中午时候要放下工作，进行及时午休，这样才会拥有健康的身体状态。
六、外出游泳要注意安全
许多人会在高温天气去游泳，游泳要注意安全，最好选择室内游泳池（室外游泳很容易晒伤皮肤），同时一定要结伴游泳，时间不宜过长，防止劳累引发胸闷、身体无力等症状。
七、注意对弱者的关怀
高温天气，对于那些弱者（老人、残疾人、孩子）来说，是难熬的天气，一般要给弱者提供合理的食材，创造凉爽的环境，配备一些痱子粉、蚊帐、驱蚊药品等，帮助他们安全舒适地度过高温天气。
参考资料来源：人民网-清凉一“夏” 盘点8种清凉解暑食物
人民网-北京近日主打晴热+暴晒高温天气需要注意哪些？
高温天气该如何来养生？在饮食上需要注意什么？在高温的天气下，基本上每个省份都仿佛开启了火炉的模式，不管走到哪里都是热，浑身都是汗。高温天气想要养生的话，就要注意补气和养阴，因为这段时间出汗太严重了，所以也要把气给补回来，而且这段时间可能很多人喜欢吃冷饮，这样容易损伤到脾胃，所以要注意养胃。
天气炎热的时候，身上出的汗是比较多的，出汗太多身体的气血就会受损，就会非常明显的感觉到自己的身体非常虚。所以在高温天气下除了要给身体补充必要的水分之外，还要保证自己充足的睡眠，而且平时要多吃一些补气和养阴的食物来增强自己的体质，这样这些湿热的气就没法趁机而入了。想要补气养阴的话，可以用少量的人参还有五味子一起来煮水喝，能够补充元气。高温天气之下，平时的饮食要清淡一些，可以多吃一些山药鸡蛋，蜂蜜，还有百合粥之类的。
高温天气之下，暑热是非常容易侵入人体的，所以有些人就非常容易中暑，或者平时吃什么都没有味道，整个人都是头晕晕的，四肢非常沉重。这个时候就是身体里面的湿气太重了，可以吃一些丝瓜，或者是苦瓜，也可以喝薏米红豆这些能够去湿的食材。还有用陈皮泡水也能够去除身体的湿气，调理肠胃，食欲不好的人可以泡陈皮水，也可以用荷叶来泡茶喝。
其实夏天的高温天气正好是防病最好的时机，所以虽然夏天外面比较炎热，大家也可以经常出去走一走，可以选择慢跑或者是散步进行适当的运动，补充身体的阳气。运动之后肯定是会出汗的，出汗了之后就要及时的擦干，不要让湿气进入人体，然后要及时的补水，不要让身体亏损。不管白天运不运动，晚上都是要洗一个热水澡的，这样能够生发阳气，在洗的时候用水反复的淋自己的颈部和背部，能够促进血液循环。
高温天气应该吃什么高温天气应该吃什么
高温天气应该吃什么，盛夏时节，天气炎热，高温天气容易食欲不振，而外随着活动人们排汗也相应增多，我们的身体所必需的水分以及一些维生素，以下分享高温天气应该吃什么
高温天气应该吃什么1
1、黄瓜
黄瓜气味甘寒，能清热利水。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。
2、咖啡
咖啡可以提神，很多人都喜欢在清晨享用。咖啡中的咖啡因能让人兴奋，保持活力。咖啡因能提高心率，血液中会有更多氧气，进而燃烧更多卡路里。但切记，不要选择奶油及糖过多的咖啡。
3、葡萄柚
葡萄柚可以加速新陈代谢，帮助燃烧更多卡路里。这种水果可延长消化时间，增加饱腹感。葡萄柚富含纤维，有助于稳定血糖水平。美国的一项研究发现，食用葡萄柚有其独特的减肥疗效。
4、西兰花
夏季吃什么最解暑呢?不妨试试西兰花。一个中等大小的、西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。
5、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
6、茄子
茄子味甘、性寒、无毒。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠” 。常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用。
7、茶水
喝什么可以解暑呢?茶也是解暑的好方法。茶叶含钾较多，约占其比重的1、5%左右。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
8、苦瓜
中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
9、丝瓜
有清热解暑的功效。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
高温天气应该吃什么2
哪些食物既健康又解暑
1、西瓜
西瓜可以说是夏季最典型的水果了，也是很多人会选择的一种消暑食物。中医认为，西瓜具有消暑、止渴、利尿的功效，是夏季解暑的明智之选。
西瓜的口感清爽香甜，其含水量在所有的瓜果中是名列前茅的。并且，西瓜的营养价值很高，富含多种维生素、矿物质，还有果糖、谷氨酸等。
不过，西瓜性寒，如果本身已属于寒性体质，最好少吃西瓜，以防雪上加霜。此外，夏天天气炎热，如果是没有切开的西瓜大概可以储存五天左右，若是已经切开了，一定要用保鲜膜包好再放进冰箱，大约可以保存三天。
2、绿豆
小小的'绿豆是我国沿袭了几千年的食物，中医对其评价很高，认为它可以“治消渴、去浮风、益气力、润皮肤。
绿豆既可以当菜食用，又可以入药，还可以做成粥、糕、汤、酒等多种美味。其中的维生素、钙、磷等矿物质比一般的大米还要多。多吃绿豆，能降血压、血脂、缓解偏头痛等慢性疾病。
出于解暑的考虑，白天可以煮绿豆汤代水喝;晚上，则可以加入米煮成粥，既能饱腹，又能解暑，实在是健康消夏的绝佳选择。
3、凉拌蔬菜
相信很多人都有体会，一到了夏天，食欲都跟着减退了，虽然对减肥来说有点好处，但长远看，长期的食欲不佳，体质自然也好不到哪里去。
既然胃口不好，那就不要大鱼大肉地吃了，多吃一些可口的小菜，也是不错的选择。不过，此处说的小菜绝不是咸菜，而是凉拌菜。
很多蔬菜都可以凉拌，且味道还是不错的。比如西红柿、黄瓜、生菜、苦瓜等，它们不仅可以增加人们的食欲，而且本身也有着解暑的功效。重要的是，它们个个营养丰富，这个夏天就开始多吃些凉拌蔬菜吧。
做菜之前用水焯一下，是很多人都会做的，有人认为这样有利于保持蔬菜中的营养，也有人认为这样会导致蔬菜中的营养流失，其实蔬菜焯水其中营养是否会流失完全是根据蔬菜的特性而言的，这个在下文中会为大家讲解，但是有些蔬菜是不可以焯水的，如叶菜类，也就是说小青菜、白菜等蔬菜不适宜焯水。
许多朋友在烹制这些蔬菜时会将之焯水，认为这样可以让蔬菜更加美味，甚至有人认为这样可以让蔬菜更加有营养，但这种认知是错误的，因为叶菜类在焯水的过程中会流失大量营养元素，因此焯水完全是一道十分多余的步骤。
为何小青菜不能焯水
为什么类似小青菜等叶菜类不能焯水呢?这是因为叶菜类蔬菜组织稀松十分容易加热，并且叶菜类的细胞不耐高温，如果用水焯很容易导致其中的、营养元素流失，甚至会导致其内部组织被破坏，使得口感变差。因此叶菜类不适宜焯热水。
此外，一些朋友在烹制叶菜类蔬菜之前用水焯是担心蔬菜上存在农药，他们认为用水焯一下能够清洗蔬菜上的农药，其实清除农药的方法并不需要如此，在市面上售卖的蔬菜农药检测都是合格的，因此我们只需要用冷水多冲洗几次即可。
叶菜类焯水的坏处
一、营养流失
叶菜类焯水会导致营养流失，之前也说过了叶菜类组织稀松，在焯水的过程中会导致细胞壁破裂，使得细胞中的细胞液流失，从而带走很多的养分。
二、破坏维生素
叶菜类之中往往会含有很多维生素C，而这种物质对于抵抗癌症有着很好的效果，但是在经过焯水这道工序之后，叶菜类蔬菜之中的维生素C往往会大量流失，导致其对抗癌症的效果大大下降。
叶菜类焯水反而会让它的营养遭受损害，因此在生活中食用叶菜类蔬菜时一定要注意，千万不能焯水哦，如果担忧蔬菜上会残留农药，不妨用冷水多多清洗几次，这样便可以在不损伤蔬菜营养的基础上让蔬菜更加健康。
小青菜等叶菜类蔬菜因为组织结构的问题不能焯水，是不是所有蔬菜都不能焯水呢?事实并非如此，除了叶菜类蔬菜之外，还有一些食物在食用之时不需要焯水，因为焯水反而会让它们的营养价值遭受影响。
三、苹果
别疑惑，苹果其实也是蔬菜的一种，就如番茄一样，既能做水果，又能做蔬菜，而苹果和叶菜类一样，在烹制之前也是不需要焯水的，因为苹果的组织结构与叶菜类十分相似，只是营养价值稍有不同而已。
苹果在焯水之后，会流失大量的营养元素，如果是连果核一起加热，还有可能让果核中的有毒物质沁出。
夏季养生要注意这些事
1、保护阳气
中医认为：“春夏养阳、秋冬养阴。春天，阳气开始生发，到了夏天，就是大自然中阳气鼎盛的时机。因此，也是人体保护自身阳气的绝佳机会。如果这个时候，一味地贪凉，不仅会失去储存阳气的时机，而且使身体更加寒凉。
除了饮食上可以适当地吃一些消暑的食物，不要过于迷恋冰镇食品，也不要过多地吹空调。同时，还应辅助做一些能保护阳气、增加阳气的事。
可以通过适量的运动来保护阳气。当然，夏天天气炎热，不适合剧烈的运动，可以通过多走路来达到固阳气的目的。
还可以每天晚上洗过澡之后，按摩脚底的涌泉穴，它位于足底前端，第2和第3趾的趾缝延长线上，处于整个脚底的三分之一处。经常按摩此穴，可以滋养阳气，预防多种疾病。是非常好的保健穴位。
2、去除湿气
夏天是人体容易受到湿邪侵扰的季节，湿气重会使人感觉昏昏沉沉的，没有精神。可以多吃一些去湿的食物，如绿豆、薏米、红豆等。
在日常生活中，也要注意避免湿气，比如经常开窗户，使室内的湿气散发出去。不要因为天气炎热，就铺张席子睡在地上;夏天对流天气多，很容易下雨，不要长时间地置身于雨中。潮湿的衣服要及时地换下。
3、生物钟不能乱
由于夏天的时候，白天变长、黑夜变短了，很多人不知不觉中睡觉的时间也跟着发生了改变，开始晚睡早起。到了中午的时候，吃过午饭，困意特别浓，午觉睡得多了，晚上又会睡不着，形成了恶性循环。
成年人至少要保证7个小时的高质量睡眠，才能使身体一直健康有序地运行。如果在夏季时打乱了生物钟，到了秋季，也很难立刻调整过来，身体自然会走下坡路。
高温天气应该吃什么3
多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
天气热适合吃什么
多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
高温天气需要注意什么高温天气需要注意什么
高温天气需要注意什么，在夏季闷热的天气里，我们的身体是很容易出现一些小毛病的，所以高温天气我们都需要注意好保护自己，下面为大家分享高温天气需要注意什么。
高温天气需要注意什么1
1、在户外要带好防暑设备
高温天气外出，一定要带好遮阳帽、遮阳伞、护臂、防晒霜等物品，这样可以有效地避免阳光的直晒，防止皮肤晒黑、灼伤等情况的发生。
2、尽量不要在一天中气温最高、阳光直射的时候外出
一天中气温最高、阳光直射的时间约为上午11点至下午3点之间，这个时间段里最好以室内活动为主，如果必须外出的一定要带好防暑设备。
3、饮食上要多注意
在高温天气中饮食以清淡、爽口的食物为主，可以多喝些清凉饮品，如绿豆汤等。另外不要吃过多辛辣、油腻的食物，防止上火和身体不适。
4、防止高温天气中暑
高温天气中暑多因身体长时间处于炎热、闷热的环境而导致身体无力、头晕恶心，即出现中暑现象。所以要及时进行环境的改善，可以进行室内通风、吹吹空调（切记不要直吹或者出汗后立刻吹空调）和电扇、少量喝一些冷饮等。
5、养成良好的工作和生活习惯
高温天气条件下进行工作和生活，一定要注意不可以过度疲劳，尤其是在中午的时候放一放工作，进行充足的午休，这样才会拥有健康的身体和状态。
6、外出游泳要注意安全
许多人会在高温天气选择外出游泳，但游泳要注意安全，最好选择室内游泳池，如在室外游泳，一定要涂抹有效的防晒霜以及带好防暑物品进行防晒，同时一定要结伴游泳，时间不宜过长，防止劳累引发胸闷、身体无力等症状。
高温天气需要注意什么2
天气高温温馨提示一：不宜在高温时间段外出
太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右，应尽量避开这段时间外出，非出去不可，应在皮肤上涂些防晒护肤品，夏季衣着以浅色为好。
天气高温温馨提示二：口渴后不宜狂饮
劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐(糖)水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，约占汗液的.0.5%左右，不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。
天气高温温馨提示三：及时补充水分但应少喝饮料
预防中暑不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。
另外，夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高;新鲜水果，如桃子、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，都可以用来补充水分。另外，乳制品即能补水，又能满足身体的营养之需。
天气高温温馨提示四：不宜过量饮酒
人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮酒更会助热生湿，无异于火上浇油。
天气高温温馨提示五：饮食不宜过于清淡
夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当吃些鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要。
天气高温温馨提示六：保证充足的睡眠，但午睡时间不宜过长。
夏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。但午睡时间不宜过长，午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
天气高温温馨提示七：忌受热后“快速冷却”
炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢开足电扇，立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。
天气高温温馨提示八：空调室内外温差不宜太大
使用空调室。
高温天气需要注意什么3
高温天气开车需要注意什么
1、检查空调是否缺氟
空调是汽车夏季使用较频繁的部件，也最容易发生故障，建议您盛夏之际一定要检查爱车的空调是否缺氟。一般情况下，制冷剂不足是空调失效的原因之一。其次要检查是否有泄露。一般干燥罐上都有玻璃观察孔，从气泡的流动情况即可初步判定其工况。最后还要检查一下是否缺冷冻润滑油。
小贴士：为了杜绝夏季传染病的流行，空调应注意定期消毒，一般每月消毒一次为宜。
2、尽量避免长时间行车
高温酷暑条件下，应尽量避免长时间行车。行驶途中要注意适时休息。停车时应尽量选择在阴凉通风处，如条件允许也可打开发动机罩通风散热。若温度表的指针已经指近高温度区，这时就必须把车停下来“退热”，使发动机逐渐降温。必要时也可用冷水浇在散热器上，千万注意不要弄湿线路。
小贴士：您最好能养成定期清洗散热器片的好习惯，这样可以提高发动机的散热效果，也可以减少发动机产生过热现象，进行维护保养时，应注意风扇皮带不能粘油，以防打滑。
3、高温路面行车胎压会增高
夏季由于天气炎热、气温偏高，因此车上一定不要携带易燃易爆物品，不要在车内抽烟，以免发生火灾。出车前，要经常查看电路是否短路、漏电，插头是否松动；
检查油路接头是否漏油、排气管是否放炮，如有问题，应立即检修；要注意保持蓄电池通气孔畅通。夏季公路路面温度常常在70摄氏度以上，汽车轮胎如长时间在高温路面行驶，胎内气压增高，此时若轮胎有损伤或薄弱处很容易发生爆胎。
小贴士：车内要配备有效的灭火器材。保持规定的轮胎气压，高温炎热，尤其是午间酷热时应适当降低车速。
4、防止燃油系统故障
由于气温高，汽油容易蒸发，导致混合气浓度有所增加。因此，可适当调节供油量孔，或相应降低浮子室油面高度。
小贴士：汽油机燃油系统因夏季昼夜温差影响容易发生气阻，致使油路供油不足甚至中断供油。为防止气阻现象发生，可用石棉垫将汽油泵与排气管隔开，或用湿布将汽油泵包住降温。
5、油箱盖一定要拧紧
在高温下，油及水的蒸发都将增加，油箱盖要盖严，油管要防止渗油；经常检查水箱的水位，曲轴箱的机油油面、高度，制动总泵内的制动液液面高度及蓄电池内电解液密度和液面高度等。
小贴士：当工作油液不足时，要及时按规定补充。
高温天气应该注意高温天气应该注意
高温天气应该注意，高温天气对我们的生活是有很多方面的影响的，面对高温天气我们一定要做好预防措施，尤其是对于室外工作的人来说是很重要的，以下了解高温天气应该注意。
高温天气应该注意1
在户外工作要带好防护设备。高温天气在户外工作，一定要带好遮阳帽、护臂物件，这样可以有效地避免阳光的直晒，防止皮肤晒黑、灼伤等情况发生。
尽量不要在一天中气温最高、阳光直射的时候进行户外活动。一天中气温最高、阳光直射的时段为上午11点——下午3点之间，这段时间最好以室内活动为主，即使外出也要带上防护设备。
饮食上要有所注意。高温天气，饮食上以清淡、爽口的食物为主，可以多喝一些清凉饮品，如绿豆汤等。此外不要吃过多的辣味、油腻食品，防止上火和身体不适。
防止高温天气中暑。高温天气中暑多因身体长期处于炎热、闷热的环境而导致身体无力、头晕恶心，即出现中暑现象。所以要及时进行环境改善，可以进行室内通风、吹吹风扇和空调、喝一些冷饮等。
养成良好的工作和生活习惯。高温天气条件下进行工作和生活，一定要注意度的把握，不可以过度劳累，尤其是在中午时候要放下工作，进行及时午休，这样才会拥有健康的身体状态。
外出游泳要注意安全。许多人会在高温天气去游泳，游泳要注意安全，最好选择室内游泳池（室外游泳很容易晒伤皮肤），同时一定要结伴游泳，时间不宜过长，防止劳累引发胸闷、身体无力等症状。
注意对弱者的关怀。高温天气，对于那些弱者（老人、残疾人、孩子）来说，是难熬的天气，一般要给弱者提供合理的食材，创造凉爽的环境，配备一些痱子粉、蚊帐、驱蚊药品等，帮助他们安全舒适地度过高温天气。
高温天气应该注意2
高温天气防暑注意事项
(1)外出时要打遮阳伞、穿浅色衣服、戴宽沿帽。有条件的最好涂抹防晒霜；准备充足的水和饮料。
(2)要经常开窗换气，最好在开机1-3小时后关机，要多利用自然风降低室内温度，比如向地面洒些水等。
(3)浑身大汗时不宜立即用冷水洗澡;应先擦干汗水，稍事休息再用温水洗澡。
(4)注意作息时间，保证睡眠；夏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的措施。最佳就寝时间是22时至23时，最佳起床时间是5时30分至6时30分。
(5)宜吃咸食，多饮凉白开水、冷盐水、白菊花水、绿豆汤等；不要过度饮用冷饮或含酒精饮料。最理想的'是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。
防暑小知识
(1)少吃多餐：一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多；
(2)吃辛辣食物：医生认为，尽管大热天里吃这些东西难以想象，但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收，提高血液循环，导致大量出汗，这些有助于降低体温；
(3)温水冲澡：最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行；
(4)多喝水：医生建议少饮酒多喝水，因为酒精可能导致身体缺水，矿泉水或低糖汽水是更好的选择。
中暑了怎么办
高温中暑常发人群为：高温露天作业工人、夏季旅游者、家庭中的老年人、长期卧床不起的人、产妇和婴儿。若有人员中暑，其救护办法为：
(1)立即将病人移到通风、阴凉、干燥的地方，如走廊、树阴下。
(2)让病人仰卧，解开衣扣，脱去或松开衣服。如衣服被汗水湿透，应更换干衣服，同时开电扇或开空调，以尽快散热。
(3)尽快冷却体温，降至38度以下。具体做法有用凉湿毛巾冷敷头部、腋下以及腹股沟等处；用温水或酒精擦拭全身;冷水浸浴15至30分钟。
(4)意识清醒的病人或经过降温清醒的病人可饮服绿豆汤、淡盐水等解暑。
(5)还可服用人丹和藿香正气水。另外，对于重症中暑病人，要立即拨打120电话，求助医务人员紧急救治。
高温天气应该注意3
高温天气行车安全注意事项
高温天气极易致人心情烦躁，驾驶员也不例外，一旦遇到外界情况刺激（如对方车辆挤压占道、夜间会车不关闭远光灯等），极容易引起情绪激动，从而出现过激行为，极易造成事故。驾车过程中，可适当播放一些轻音乐，放松心情，保持心态平和正常。
●防止疲劳驾车
高温天气极易使人疲劳，驾驶员的注意力和判断力也会因此受到影响，出现动作迟缓、过早，操作停顿或修正时间不当等不安全因素，极易发生道路交通事故。因此，驾驶员一定要注意劳逸结合，尤其是当前正值奥运会，切记莫因贪看电视而影响休息，要保证有足够的休息时间。
●防止车辆自燃
高温天气，车辆加油不可过满。汽车油箱盖都设有通气孔，如果汽油加得比较满，行驶中的颠簸会使汽油溢出，遇上静电就会引发火灾。同时要加强电气线路的检查，以防老化起火。吸烟的驾驶人，还要记住不要在车内放置打火机等易燃易爆物品，以防车辆经过强烈阳光暴晒后，导致打火机等发生爆炸或自燃引起火灾。
●防止轮胎爆裂
盛夏时节，因爆胎引发的事故时有发生，高温之下，路面温度将可能达到60℃-70℃，如果轮胎气压过高一旦有异物稍微碰到轮胎的薄弱处都很容易导致爆胎。因此，夏季一定要经常注意检查轮胎气压，特别是在上高速公路行驶之前，更要仔细检查。
●水温高停车降温
水温高是车辆在高温天气时出现的常见现象。在熄火和启动之前应先把空调系统关闭。行驶中如果发现水温表的指针快接近红线，就应该尽快降低车速，把汽车开到阴凉的地方停下。为避免对发动机造成损伤，停车后不要马上熄火，而应该让发动机先怠速运转一段时间。如果水温还降不下来，就应将车熄火，检查发动机的冷却液。但要注意不要马上打开水箱盖否则容易被蒸汽烫伤。
●留意异味、异响等自燃征兆
使用年限在十年以上的车辆会有发生自燃的隐患，车主应注意进行定期检测，看看有无出现油管老化、电线裸露或者油路泄漏等情况。在行驶时，车主应该留意车辆发生自燃的征兆，如异味异响或车内电器功能失灵等。如果车辆发生自燃，应马上将车在人少的地方靠边停下、熄火，取出灭火器，寻找起火点，给油箱和燃烧的部分降温灭火，避免爆炸。
●爆胎后缓踩制动
【高温天气饮食高温天气应该多吃什么?】 高温天气尤其注意不要让轮胎冲撞障碍物如马路牙子等，因为这样容易使轮胎侧壁受伤造成隐患。如果在行驶当中发生爆胎，司机应用手紧紧控制方向盘，缓踩制动，使车辆平稳减速停车，千万不能紧急制动，因为这样容易导致甩尾侧翻。

高温天气饮食 高温天气应该多吃什么?

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