螃蟹|这种零食是公认的“口腔杀手”，有些地方已禁止售卖，再爱也别吃了蛋白质|抗氧化

2021年9月17日，国家广播电视总局办公厅发布通知，自即日起，停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。
槟榔——一种可以被称为“软性毒品”的食物，它的危害终于被缓慢地呈现在大众面前。
01
槟榔是上榜的“一级致癌物”
许多人吃槟榔，主要是因为槟榔中的槟榔碱可以提神，咀嚼后会产生心理兴奋的作用，但这种物质可以让嚼食者产生依赖，逐渐成瘾。
正是这种成瘾性，会使很多嚼食者在享受“刺激”的同时忽略槟榔的致癌特性——尤其是口腔癌。
其实，早在2003年，国际癌症研究机构就已把槟榔列入“黑名单” ，与砒霜等同列为一级致癌物。
2017年，原国家食药监总局公布致癌物清单也将其包含在内。然而，尽管槟榔有害健康已经是常识，但依然没有引起消费者的警惕。
在我国，仍有6000多万中国人在吃槟榔！
02
槟榔为什么会致癌？
首先，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基，是明确致癌的化合物；其次，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，久而久之也可能会转化为口腔癌。

在中国最大的槟榔食用省份湖南，口腔癌患病率超出全国平均20倍。
虽然，不是所有爱吃槟榔的人都会患癌，但槟榔的危害却时刻存在。
在没有患癌之前，槟榔给人最大的伤害就是口腔。
【螃蟹|这种零食是公认的“口腔杀手”，有些地方已禁止售卖，再爱也别吃了】首先，嚼食槟榔会让牙齿变得特别敏感，冷、热、酸、甜等食物刺激会让进食变得“非常痛苦” ，牙周炎、牙髓炎随之出现。
其次，人的味觉会慢慢减退，吃什么都没有味道。
如果在这时还不及时戒掉槟榔，它还会让口腔黏膜变硬，严重时嘴巴都没法张大。
03
为了健康，请不要嚼食槟榔
槟榔对健康的危害不容小觑，但出于一些复杂的经济、社会、人文因素影响，政策法规并无法对槟榔一禁了之。

因此，在未来很长一段时间内，我们都有可能无法做到“消灭”槟榔。而对于槟榔带来的健康危害，我们除了要寄希望于监管机制的尽早建立，还应时刻警醒自己。
此外，如在此前已接触过槟榔制品，则最好尽快戒除，并做好定期体检。
2019年2月，国家卫生健康委发布《健康口腔行动方案（2019-2025年）》，方案第二部分“具体行动”第三条提到：在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查，促进牙周、口腔黏膜病变等疾病早诊早治。
04
槟榔入药可放心使用
槟榔虽然有诸多危害，但合理使用时，就是一味中药。

中药里的槟榔用的是槟榔树干燥成熟种子，有杀虫，消积，行气，利水，截疟的功效。
主要用于饮食积滞或者绦虫、蛔虫、姜片虫、钩虫等寄生虫所导致的腹痛泻痢、腹胀，也可用于脚气水肿和疟疾。
槟榔的外层果皮也可入药，未成熟时称为“大腹皮” ，成熟的果皮纤维性更强，习称“大腹毛” 。
大腹皮功效偏于行气利水，药力较槟榔缓和。
槟榔作为中药使用时，因其药效较为竣猛，故应中病即止，也就是说症状好转就可以停药了，不宜久服。
此外，槟榔入药一般采取水煎的方式，药液中槟榔碱的浓度较低，也不存在嚼食时的纤维机械刺激。