文章插图
1、食材准备：红烧肉、鲍鱼、姜片、盐、糖、老抽、生抽 。
2、先把五花肉焯水 ， 焯水后盛起备用 。
【家里鲍鱼怎么红烧好吃 如何红烧鲍鱼好吃】3、另起锅 ， 倒入少许的油 ， 油热后放入姜片翻炒 。
4、倒入已焯过水的五花肉 。
5、加入适量的盐、糖、生抽和老抽调味 。
6、倒入鲍鱼和适量的清水 ， 大火煮开后转中小火慢炖40分钟 。
7、收汁出锅 。

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