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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道红烧火鸡鸭怎么吃 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.食材:一只老火鸡鸭；辅料:葱10g，姜10g，草果2g，八角3g，花椒籽2g ， 干蒜籽15g，香菜5g，白芥末3g 。调料:汤池老酱20g，郫县豆瓣酱10g，味精3g，鸡精3g，糖5g 。
【火鸭怎么做好吃 黄焖火鸭的做法视频】2.将老火鸡鸭宰杀，剁碎备用 。
3.将切好的火鸡鸭用武火翻炒 ， 边炒边加入烧酒，待水炒干 。
4.锅上火，放入食用油 ， 放入干蒜籽炒黄，放入所有辅料炒香 ， 再放入汤池老酱和郫县豆瓣酱炒香，然后将火鸡鸭翻炒均匀 ， 加入500克水，小火煨1小时 。
5.加入味精、鸡精、糖，挑出所有辅料 ， 最后装盘 。
以上解释了如何做好红烧火鸡鸭的吃法 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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