鸡肉1500克、野生甲鱼甲鱼炖野鸡汤做法 _经验分享

作法如下所示:
主要材料:鸡脯肉1500克、天然的甲鱼1只。
【鸡肉1500克、野生甲鱼甲鱼炖野鸡汤做法】辅材:小南瓜 500克、红椒一只、辣椒一只、姜片20克、大葱3棵、发制木耳50克、盐、糖、米酒、老抽、生抽酱油。
流程:
将鸡屠宰清理干净，备用。2、甲鱼2斤左右，屠宰后浸烫清除甲鱼外皮，清理干净备用。3、马铃薯清除外皮备用。4、生姜切片，大葱切条，青红辣椒切成片备用。5、鸡切片备用。6、甲鱼斩块状备用。7、炒菜锅烧热，下油烧热放进姜片，葱爆香，倒进黑椒鸡块爆锅，加料酒去腥，老抽着色，生抽提鲜。添加木耳、沸水大火烧开。中火烤30min 。8、鸡烧30min之后，倒进甲鱼大火烧开，放少许料酒去腥，添加马铃薯再次大火烧开5min，转中火烤20分钟即可。放糖、盐调料，老抽上色，生抽酱油少量提味。倒人青、红椒片提鲜。9、炒鸡丝装盆。

鸡肉1500克、野生甲鱼 甲鱼炖野鸡汤做法

鸡肉1500克、野生甲鱼甲鱼炖野鸡汤做法