文章插图
【油炸鱼 油炸鱼怎么不粘锅】1、主料：500g的老板鱼 ， 适量的偏口鱼 ， 适量的油 ， 适量的盐 ， 适量的醋 。
2、把老板鱼洗净切开 ， 把内脏掏干净 ， 用盐 ， 醋把它腌一下 ， 控干水分 。
3、把偏口鱼洗净去肚里 ， 用盐腌好 。
4、裹上干粉进油锅炸熟 。
5、完成 ， 装盘即可食用 。

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