1、材料:高筋面粉250g、水或者牛奶130g、白糖10g、玉米油20g、盐3g、芝士适量、酵母3g、培根8片、玉米粒适量、胡萝卜适量、青豆适量 。
2、准备好披萨饼皮的材料 。
3、培根 , 芝士 , 胡萝卜玉米青豆粒 。
4、把所有饼皮的材料放入面包机 。
【培根披萨怎么做】5、开揉面程序揉面 。
6、揉好的面团放至温暖的地方醒发至两倍大 。
7、醒发好的面团分成两个小剂子,把它排气揉匀,擀成圆形的面皮(8寸的披萨盘) 。准备一个8寸的披萨盘,披萨盘中刷一层油 。
8、擀好的饼皮放入披萨盘中,拿叉子叉密密麻麻的小孔,叉的时候不能太用力 , 孔不能叉到披萨盘上 。
9、在饼皮上刷上一层翻茄酱或者披萨酱 。
10、再铺上一层芝士 。
11、再放上一层培根 。
12、再撒上一层黄瓜玉米青豆粒 。
13、最后上面再铺上一层芝士 , 芝士的量自己看着铺,预热烤箱180度.15分钟 , 大概2分钟就预热好了 。
14、把披萨放入预热好的烤箱中,开始烤披萨 。
15、烤好的披萨取出 , 把披萨切成小块 。
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