1、栗中取肉，将板栗用厨房剪刀剪开，取其肉放在器皿里；
2、打磨成泥 。将板栗肉加适量水，用多功能食物料理机打碎成泥状，再加入适量白糖，均匀搅拌；
【请问板栗要怎么洗怎么煮怎么吃呢】3、翻烙成饼 ， 用勺子盛适量板栗泥倒入平底电热锅内，再用勺背轻轻压平、摊圆，最后用中火烙成板栗饼 ， 然后用油煎至熟透为止 。
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